Prednosti luka u prahu

Luk prekriven narodnim nazivima lukovica luk ili uobičajeni luk daleko je jedno od najzdravijih povrća koje preplavljuje tržište i osnovni je sastojak gotovo svih indijskih kuhinja. Bilo da se jede kao hrana ili kao lijek, uvelike pomaže u jačanju imuniteta i u prevenciji bolesti.

Luk nosi botaničko ime Allium cepa i uzgaja se u različitim oblicima i veličinama, ovisno o upotrebi. Bio to žuti luk, slatki luk, bijeli luk, crveni luk, mladi luk i ljutika, svaka sorta može se koristiti za kuhanje različitih vrsta kuhinja.

Luk u prahukoristi se kao vrsta začina i predstavlja koncentrirani aromatizirani prah dobiven od dehidriranog luka. Dehidrirani oblik je napravljen od fino mljevenog, dehidriranog luka, obično od lukovice luka, i ima jak opor miris. Kako je potpuno dehidriran, ima duži vijek trajanja.

Luk u prahu za zdravlje

Iako se neko može rastrgati dok nareže luk, to se lako može uzeti u obzir zbog njegovih bezbrojnih zdravstvenih blagodati. Obogaćen dobrotom esencijalnih vitamina poput vitamina B i C, minerala poput mangana, kalcijuma, gvožđa i kalijuma, i bezbroj antioksidansa, prah od luka ima veliko značenje u liječenju mnogih bolesti, uključujući čireve u ustima, probleme sa srcem, glavobolje, visoke šećer u krvi, pa čak i rak.

Budući da je svestrane prirode, luk je široko dostupan na tržištu u obliku svježeg, sjeckanog, karameliziranog, kiselog, smrznutog i konzerviranog oblika. Dehidrirani proizvodi su dostupni u obliku začina u obliku praha, soli ili možda narezani, prstenirani, mljeveni, nasjeckani, a mogu se dobiti i u granuliranim oblicima.

Budući da ima malo kalorija i puno esencijalnih hranjivih sastojaka, ovo skromno povrće ima ogromne zdravstvene prednosti:

Sprječava infekcije

Obilje antibakterijskih, antiseptičkih i antimikrobnih svojstava čine luk najzdravijim izborom među povrćem za odbacivanje različitih infekcija. Bioaktivne komponente u prahu luka jačaju imunitet, sprečavaju zarazu bakterijama i pomažu u smanjenju rizika od različitih bakterijskih i gljivičnih infekcija.

Liječi kašalj i prehladu

Luk je bogat antibioticima, protuupalnim i antiastmatičnim svojstvima, što ga čini izuzetno bitnim za liječenje simptoma prehlade, kašlja i gripe. Također smanjuje začepljenje u prsima i nosu, rješava se viška ispljuvka i zaustavlja iscjedak iz nosa. Takođe je koristan u liječenju bronhitisa i astmatičnih stanja.

Pomiješajte žlicu luka u prahu u čaši mlake vode. Dodajte kašiku meda i pola kašičice bibera. Pokušajte to imati redovito na prazan želudac kako biste umanjili simptome kašlja i prehlade te bronhijalne probleme. Pročitajte i: 5 efikasnih kućnih lijekova za liječenje suhog kašlja - Infografika

Smanjuje rizik od raka

Aktivni sastojci prisutni u luku od luka imaju snažna svojstva u borbi protiv raka. Nekoliko vrsta istraživanja dokazalo je da ovo lukovičasto povrće, bogato antioksidantima i fitokemikalijama poput kvercetina, pomaže u smanjenju rizika od različitih vrsta karcinoma, uključujući rak želuca i debelog creva.

Upravlja dijabetesom

Hipoglikemijsko svojstvo luka u prahu igra ključnu ulogu u smanjenju nivoa šećera u krvi u tijelu. Prisustvo spojeva poput sumpora i kvercetina snažno inhibira oslobađanje šećera u krv i povećava nivo inzulina u tijelu. Pretvara škrob u energiju i smanjuje simptome dijabetesa poput učestalog mokrenja, umora, iznenadnih osjećaja gladi itd. Pročitajte i: 5 jednostavnih načina za upravljanje dijabetesom ljeti

Ublažava probleme sa srcem

Budući da je energija antioksidansa, luk u prahu izuzetno je koristan za promicanje srčanih funkcija i smanjenje rizika od srčanih bolesti. Prisustvo antikoagulantnih i antifibrinolitičkih svojstava sprečava začepljenje i stvaranje ugrušaka u arterijama koji uzrokuju srčani blok.

Bogati izvor flavonoida u luku u prahu smanjuje stvaranje ostataka u arterijama i krvnim žilama, sprečavajući tako aterosklerozu (tj. Otvrdnjavanje krvnih žila). Redovni unos takođe smanjuje loš holesterol (tj. Lipoproteine ​​male gustine) i efikasno povećava dobar holesterol (tj. Lipoproteine ​​velike gustine).

Promovira zdravlje kostiju

Kao izvrstan izvor kalcijuma, luk ima veliko značenje u promicanju zdravog rada kostiju. Opterećenje antioksidansima u prahu luka sprečava oštećenje kostiju slobodnim radikalima, poboljšava sadržaj minerala u kosti i smanjuje rizik od loma. Redoviti unos čudesne lukovice poboljšava gustinu kostiju i smanjuje stanja poput osteoporoze.

blagodati luka u prahu za kosu

Bioaktivni sastojci prisutni u luku igraju ključnu ulogu u smanjenju opadanja kose. Pomaže u stvaranju kolagenih tkiva u vlasištu, povećava cirkulaciju krvi u folikulima dlake i stimulira rast nove kose. Antimikrobna priroda luka također sprečava infekcije peruti i vlasišta i jača kosu iznutra.

Luk pripada porodici Allium i vrlo je bogat jedinjenjima koja sadrže sumpor koji su odgovorni za njegov oštar miris i svojstva za promicanje zdravlja." Moramo imati na umu da su polifenoli jedna od najvećih kategorija fitonutrijenata u hrani i najveći njihov sadržaj nalazi se u luku! Širok spektar alil sulfida nalazi se u luku, uključujući četiri glavna dialil sulfida."

GG: Metilsulfonilmetan je visoko upijajući izvor sumpora, koji se u izobilju nalazi u luku, posebno u njegovim vanjskim slojevima. Olakšava stvaranje keratina za kosu, što rezultira rastom kose. Takođe jako pomaže u autoimunim stanjima gubitka kose poput Alopecia Aereata," podijelio je dr. Bhardwaj.

Poznato je da je luk u prahu sigurna metoda za njegu kose. Ima antiseptička i antibakterijska svojstva. Takođe pomaže u borbi protiv uši, peruti i može se koristiti kao prirodna hraniteljica i regenerator za kosu.

Neželjeni efekti luka u prahu

Kada se uzima na usta:Luk je VELIKO SIGURAN kada se uzima na usta u količinama koje se obično nalaze u hrani. Ekstrakt luka MOGUĆNO je SIGURAN za većinu ljudi kada se uzimaju na usta kao lijek. Dnevne doze do 900 mg ekstrakta luka sigurno se koriste već 12 sedmica. Nuspojave mogu uključivati ​​stomačnu nevolju ili bol nakon što pojedete luk.

Kada se nanosi na kožu:Ekstrakt lukaje VELIKO SIGURNO kada se nanese na kožu. Nuspojave mogu uključivati ​​iritaciju kože ili ekcem nakon dodira kože s lukom.

Posebne mjere opreza& Upozorenja:

Trudnoća i dojenje: Nema' nema dovoljno pouzdanih informacija da bi se znalo da li je luk sigurno koristiti kao lijek u trudnoći ili tokom dojenja. Budite sigurni i izbjegavajte upotrebu luka u količinama većim od uobičajenih količina hrane.

Poremećaj krvarenja:Luk može usporiti zgrušavanje krvi. Postoji zabrinutost da luk može povećati rizik od krvarenja kada se uzima kao lijek. Don' ne koristite ljekovite količine luka ili ekstrakta luka ako imate poremećaj krvarenja.

Unakrsni alergeni:Osobe s alergijom na mugwort i celer također mogu biti alergične na luk. Don&# 39 ne koristite u medicinskim količinama ako imate ove alergije.

Dijabetes:Luk može smanjiti šećer u krvi. Ako imate dijabetes i koristite luk u ljekovitim količinama, pažljivo provjerite šećer u krvi.

Operacija postavljanja vrećice u blizini anusa (ilealna vrećica-analna anastomoza): Ljudi koji su operisani radi postavljanja torbice u blizini anusa mogli bi otkriti da luk povećava osjećaj plina. Don' ne jedite velike količine luka ako ste imali ovu operaciju.

Loša probava:Ljudi koji imaju probavne smetnje često otkrivaju da jedenje luka povećava simptome. Don' ne jedite velike količine luka ako to povećava vaše simptome.

Hirurgija:Luk može usporiti zgrušavanje krvi i smanjiti šećer u krvi. U teoriji, luk može povećati rizik od krvarenja ili ometati kontrolu šećera u krvi tokom i nakon hirurških zahvata. Prestanite koristiti luk kao lijek najmanje 2 sedmice prije zakazanog zahvata.

Zaključak:

Luk je jedno takvo skromno povrće koje ima bezbroj blagodati. Iako ga većina nas koristi u kulinarske svrhe i začin, ima velike zdravstvene beneficije. Zahvaljujući dobroti esencijalnih bioaktivnih sastojaka, široko se koristi za poboljšanje zdravlja srca, pomaže u probavi, pospješuje gubitak kilograma, sprečava infekcije, zaustavljanje opadanja kose i još mnogo toga. Uključite ovu nevjerovatnu lukovičastu povrće u svoju prehranu kako biste uživali u raznim blagodatima.

Ako trebate rasuti luk u prahu, kontaktirajte nas na e-mail:herbext@undersun.com.cn

Reference:

https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-643/onion

https://www.netmeds.com/health-library/post/onion-powder-7-spectacular-health-benefits-of-this-nutritious-vegetable

https://food.ndtv.com/beauty/onions-for-hair-fall-an-inexpensive-way-to-promote-hair-growth-1271456