kalorija u sušenim kriškama manga
Kalorije
Za veličinu porcije od 4 komada (44g)
Koliko kalorija ima u kriškama sušenog manga? Količina kalorija u kriškama sušenog manga: kalorija 160Kalorije iz masti 0 (0%)
nutritivne činjenice sušenog manga 100g
Osušene kriške mangasadrži 180 kalorija po porciji od 50 g. Ova porcija sadrži 0 g masti, 0 g proteina i 43 g ugljikohidrata. Potonje je 33 g šećera i 1 g dijetalnih vlakana, ostalo su složeni ugljikohidrati. Osušene kriške manga sadrže 0 g zasićenih masti i 0 mg holesterola po porciji. 50 g osušenih kriški manga sadrži IU vitamina A, 0,0 mg vitamina C i mcg vitamina D kao i 0,36 mg gvožđa, 40,00 mg kalcijuma i mg kalijuma. Osušene kriške manga pripadaju'Pozdravne grickalice' kategorija hrane.
Ishrana sušenog manga
Kao i većina sušenog voća, suvi mango je veoma hranljiv.
Porcija suvog manga od 1/4 šolje (40 grama ili oko 9 komada) donosi (4 Pouzdani izvor):
Kalorije: 128
Ugljeni hidrati: 31 gram
Vlakna: 1 gram
Šećer: 27 grama
Proteini: 1 gram
Vitamin C: 19% dnevne vrijednosti (DV)
Folna kiselina: 7% DV
Vitamin A: 3% DV
Osušeni mango obezbjeđuje vitamin C, koji promoviše zdravu kožu i snažan imunološki sistem djelujući kao moćan antioksidans - spoj koji se bori protiv slobodnih radikala kako bi vas zaštitio od oštećenja stanica i kroničnih bolesti (5 Pouzdani izvor).
Nadalje, sadržaj vitamina A i folata (vitamin B9) podržava zdravlje očiju i sintezu DNK (6, 7).
Ipak, osim što osigurava velike količine vitamina, sušeni mango je također bogat kalorijama i prirodnim šećerima, što može dovesti do visokog nivoa šećera u krvi i neželjenog debljanja ako se konzumira u velikim količinama. Dakle, moderacija je ključna (8 Pouzdani izvor).
Osušeni mango se može kupiti zaslađen ili nezaslađen. Imajte na umu da će zaslađena verzija imati više šećera. Provjerite etikete kako biste uporedili informacije o nutritivnim vrijednostima među markama i sortama.
SAŽETAK
Osušeni mangoizvor je hranljivih sastojaka, uključujući vitamin C, vitamin A i folne kiseline. Isporučuje priličan broj kalorija i ugljikohidrata u obliku šećera koji se prirodno pojavljuje i, ako je zaslađen, dodanih šećera. Dakle, umjerenost je ključna.
Potencijalne koristi
Mango može imati koristi za smanjenje rizika od dijabetesa, raka i upala, uglavnom zbog visokog sadržaja antioksidansa – naime polifenola i karotenoida (1, 2).
Međutim, istraživanja pokazuju da proces sušenja utječe na nutritivnu kvalitetu manga, posebno na nutrijente osjetljive na toplinu kao što je beta karoten - njegov glavni tip karotenoida. U stvari, može se smanjiti do 53% u poređenju sa svježim voćem (1 Pouzdani izvor, 9 Pouzdani izvor).
Ipak, to ne znači da sušeni mango više nije dobar izvor antioksidansa, jer i dalje osigurava beta karoten, beta kriptoksantin, luteoksantin i violaksantin (1 Pouzdani izvor).
Osušeni mango također sadrži dijetalna vlakna koja mogu pomoći u poboljšanju zdravlja crijeva (10, 11).
Konačno, uzimanje malo sušenog manga može dovesti do boljeg kvaliteta ishrane, jer dokazi povezuju konzumaciju sušenog voća s poboljšanim unosom nutrijenata i nižom tjelesnom težinom i mjerenjem masti (12 Pouzdani izvor).
SAŽETAK
Iako sušeni mango ima manji sadržaj antioksidansa od svježeg, on je i dalje dobar izvor karotenoida. Takođe je povezan sa većim unosom vlakana i poboljšanim kvalitetom ishrane.
Potencijalni rizici konzumiranja suvog manga
Iako je alergija na mango vrlo rijetka, neki ljudi mogu biti alergični na spoj zvan profilin, što može dovesti do alergijskih reakcija u rasponu od blagih do teških (13 Pouzdani izvor).
Profilin u mangu ima sličnu strukturu kao profilin stabla breze, i to je spoj iza unakrsne reaktivnosti između manga i kruške, breskve i jabuke (13 Pouzdani izvor).
Također, osobe koje su imale prethodni kontakt sa otrovnim bršljanom ili otrovnim hrastom mogu imati odgođenu reakciju na mango zbog visoke koncentracije urušiola u obje biljke.
Međutim, to će se najvjerovatnije dogoditi kada sušeni mango još uvijek sadrži kožicu, jer se jedinjenje uglavnom nalazi u kori manga (14 Pouzdani izvor).
Osim toga, neke osobe, posebno osobe s astmom, mogu reagirati na sušeni mango ako se dodaju sulfiti kao konzervans kako bi se održala njegova boja i spriječilo kvarenje. Neki često korišteni sulfiti uključuju kalijev metabisulfit ili sumpor dioksid (10 Pouzdani izvor).
Na kraju, ne zaboravite da vodite računa o veličini porcija, jer su sušeni mango koncentrirani izvor prirodnih šećera. Da biste smanjili unos dodanog šećera, odaberite nezaslađeni sušeni mango.
SAŽETAK
Iako rijetko, neki ljudi mogu biti alergični na spojeve profilin ili urushiol, koji se nalaze u mangu. Drugi mogu biti osjetljiviji na sulfite dodane radi očuvanja sušenog voća.
Za sušene kriške manga na veliko, kontaktirajte nas na e-mail:herbext@undersun.com.cn
Reference: https://www.eatthismuch.com/food/nutrition/dried-mango-slices,139489/
https://www.nutritionix.com/food/dried-mango
