U posljednjih nekoliko godina, energetska pića su pokazala trend rasta, s brzim razvojem rasta potrošnje, rastom tržišta i lansiranjem novih proizvoda. Razvoj energetskih napitaka proizilazi iz potražnje potrošača za zdravljem. Vitamini, minerali, biljni ekstrakti i drugi hranljivi sastojci, kao i prirodni, organski i konzervansi bez šećera, fokus su potrošačkih izbora energetskih pića.
Energetski napici se uglavnom koriste za obnovu energije i poboljšanje energije, tako da dodani biljni sastojci sadrže prirodni kofein ili sadrže puno hranjivih tvari. Slijede neki uobičajeni biljni sastojci energetskih pića.
Ekstrakt kurkuma
Kurkumin je iz Jiang Ke, Araceae u korijenu određenih biljaka u ekstrakciji kemijske komponente, Kurkumin kao narandžasto žuti kristalni prah, Različiti gorkasti okus U proizvodnji hrane uglavnom se koristi u kobasičarskim proizvodima, konzerviranoj hrani, umaku od halogenih proizvoda kao što je bojanje .
Osim toga, ekstrakt ginsenga, ekstrakt zelenog čaja i druge uobičajene sastojke energetskog napitka.
Novi ekstrakti biljaka privlače veliku pažnju
Sa predloženim konceptom superhrane, počeli su se baviti nekim novim biljnim sastojcima, u primjeni hrane i pića sve češća.
Ekstrakt Lycium barbarum
Goji bobice su već popularna zdrava hrana u Kini, ali su veoma popularan sastojak u zapadnim zemljama. Kineska vuka je korišćena kao medicinski materijal za ishranu jetre i bubrega, au isto vreme ima imunomodulatorni efekat, promoviše hematopoetsku funkciju, kao i anti-ageing, anti-mutaciju, anti-tumor, regulaciju lipida u krvi , štiteći jetru i odupirući se masnoj jetri, regulišući šećer u krvi i regulišući krvni pritisak.
Ekstrakt Acai bobica
Acai bobica je omiljena zdrava hrana u Americi, porijeklom iz Brazila. Acai bobica je bogata raznim vitaminima i antioksidansima, ima vrlo očigledan učinak na ljudski organizam, uglavnom se odražava u antioksidansima, anti-slobodnim radikalima, poboljšava imunitet kože, protiv starenja, održava masnu kožu, smanjuje holesterol i druge aspektima.
Ekstrakt brusnice
Huckleberry je mala bobica iz severne Evrope koja može izgledati purpurno plava ili purpurno crvena. Glavni aktivni sastojak je antocijanin. Brusnice su po izgledu slične borovnicama, ali sadrže četiri do pet puta više antocijana nego borovnice i bolje su za vaše zdravlje.
Daljnjim širenjem tržišta energetskih napitaka, više prirodnih biljnih ekstrakata će se koristiti kao sastojci u pićima, donoseći novu vitalnost industriji biljnih ekstrakata.