Šta je Okra?
Okra je voće, iako se jede kao povrće. Svijetlozelene mahune se kuhaju cijele ili narezane, pa je priprema izuzetno lagana, a može se kuhati na toliko načina. Međutim, odabir pravi način kuhanja, kao što su prženje, roštiljanje, sautéeing, i pan-pečenje, može smanjiti ili spriječiti da postane ljigav. Trgovine namirnicama u SAD-u obično prodaju svježu okru za funtu tokom ljetnih mjeseci kada je u sezoni. Pričljivije je u zimskim mjesecima kada se uvozi.
Okra Powder Benefits
1. Drži te da se osjećaš punim
Okrina dijetalna vlakna vam pomažu da se duže osjećate punim, što će vas zadržati od grickanja onih čipsa zalutalog krumpira nakon večere. Okra može postati ijigava kad se kuha. Da bi to spriječili, slijedite jednostavne metode kuhanja iznad.
2. Odlično je za vašu probavu
Vlakno je opet glavni faktor ovdje. Visok sadržaj vlakana je odličan za probavni trakt i održava vas da idete redovno. Ovo ne samo da pomaže da sniziš težinu, nego te čini zdravijim nad svim.
3. To je niska kalorijska hrana
Uvijek je lijepo kada hrana može zadovoljiti vašu glad i pomoći vam da ostanete na trimu. Nizak broj kalorija okra znači da definitivno možeš da navučeš još jednu kašiku na jelo i još uvek vidiš da brojevi padaju na vagu.
4. To je diuretik
To znači da pomaže tijelu da se detoksificira i pomaže ti da oguliš višak težine vode. Odlično oružje u vašem arsenalu za de-nadut!
5. Pomaže u kontroli nivoa holesterola
Pektin u okri snižava LDL ili loš holesterol, što poboljšava funkciju srca.
6. To je borba protiv raka
Krcati antioksidansima, okra može pružiti prijeko potrebna podrška ćelijama u borbi protiv slobodnih radikala koji mogu dovesti do raka. Okra sadrži protein zvan lectin, koji se proučava zbog uloge u prevenciji i liječenju raka. Potrebno je još ljudskih istraživanja.
Okra je bogat antioksidansima koji mogu smanjiti vaš rizik od ozbiljnih bolesti, spriječiti upalu, i doprinijeti ukupnom zdravlju. Uglavnom, sadrži polifenole koji mogu doprinijeti zdravlju srca i mozga.
7. To pojačava imunološki sistem
Okrabogat je mnogim hranjivim tvarima i posebno visokim vitaminima C i K. Ovo voće je jedinstveno, jer pruža proteine, hranjive tvari koje nedostaju mnogim drugim voćem i povrćem.
Zdrava vlakna u okra hrani preko potrebnim dobrim bakterijama u našim crijevima, što gradi naš imunitet protiv virusa i infekcije.
8. Podržava plodnost i zdravu trudnoću
Visoka količina folata u okra su posebno važni u pre-conception dijeti jer "umanjuje incidenciju defekta neurone cijevi kod potomaka". Isto tako, jedenje više folata tokom trudnoće pomaže u podršci zdravoj mami i bebi. Jedenje okra može pomoći trudnicama da zauzdaju svoje dnevne folatne potrebe. Folat je važan za sprečavanje neuralnih defekta cijevi.
9. Stabilizira nivo šećera u krvi
Sadržaj vlakana Okra je također odgovoran za usporavanje stope apsorpcije šećera u probavnom traktu. Jedenje okra je povezano sa kontrolom šećera u krvi. Ipak, neka istraživanja pokazuju da može ometati uobičajene lijekove za dijabetes.
10. Pomaže u sprečavanju dijabetesa
Istraživanja su pokazala da, pored stabilizacionih efekata na šećer u krvi, okra zapravo smanjuje nivo šećera u krvi i da bi mogla biti opcija za prevenciju dijabetesa.
11. Pomaže u sprečavanju bolesti bubrega
Studije su pokazale da jedenje više okra rezultira smanjenjem oštećenja bubrega tokom vremena.
12. Može pomoći u smanjenju simptoma astme
Mocna doza vitamina C okra je povezana sa umanjivanje respiratornih problema kao sto je astma.
13. Može ti dati sjajnu, skakutavu kosu
Okra kuhana, hlajena, i pomiješana sa limunov sok može se nanijeti na kosu za lijepi odskočni finiš. Uredno, a?
14. Dobro je za tvoj mozak
Vjeruje se da je Okra vrhunska hrana za mozak i često je jedu na Srednjem i Dalekom istoku studenti koji trebaju mentalni poticaj.
15. To je anti-upalni
To znači da je dobro za zglobove, kao i za liječenje upale pluća, upale grla, i sindroma razdražljivog crijeva.
16. Dobro je za zdravlje očiju
Okrine hranjive tvari poput vitamina C i A su povezane sa smanjenjem rizika od katarakte i makularne degeneracije.
17. Podržava jake kosti
Zahvaljujući vitaminu K i folatima, okra je prisuščen na sprečavanje gubitka kostiju i odvraćanje od osteoporoze.
18. Odlično je za vašu kožu
Visok sadržaj vitamina C pomaže u rastu i pomlađivanju ćelija kože i kolagena, što kožu održava glatkim, mlađim i zdravijim
19. To je odličan izvor proteina povrća
Sa 2 grama proteina po šalici, okra je lako probavljiv, vegetarijanski izvor punjenja, vlaknastiProtein.
20. Podržava zacjeljenje ulcera
Okra oblaže probavni trakt kada se konzumira i pomaže ubrzati zacjeljenje peptičkih čira. Dakle, bilo da pokušavate smršaviti, ili samo jesti zdravije da se osjećate bolje i spriječite buduće zdravstvene probleme, okra bi definitivno trebao stići na vašu sljedeću listu namirnica.
Ako vam je potreban bulk okra puder, molimo vas da nas kontaktirate na email:herbext@undersun.com.cn
Reference:
https://www.thespruceeats.com/using-okra-2138096
https://www.lifehack.org/294087/20-health-benefits-okra-that-are-constantly-overlooked
https://www.healthline.com/nutrition/okra-health-benefits
