Šta je hidrolizirani sojin protein?
Hidrolizirani sojini proteini, proteinski hidrolizat koji se koristi kao prirodni pojačivač okusa u hrani. To je najčešće korišten hidrolizirani biljni protein (HVP) na tržištu. Obično je naveden kao sastojak na etiketi od sojinog umaka.
To je žuti do smeđi prah, ukusa slanog i umamija, CAS broj 68607-88-5. Poznat i kao hidrolizat proteina, soja ili hidrolizirani sojin protein.
Hidrolizirani sojini proteini nastaju razgradnjom velikih molekula sojinih proteina na njihove manje, sastavne aminokiseline, kemijskim postupkom. Ovaj hemijski postupak razbija peptidne veze koje drže zajedno pojedine aminokiseline. Hidrolizirani sojini proteini obično se koriste za pojačavanje okusa u piletini i drugim mesnim proizvodima.
Osnovne informacije:
| ime proizvoda | Prašak izolata sojinog proteina | Izgled | Svijetlo žuti do sivo bijeli fini puder |
| Izvor | Soja | Dio se koristi | Sjeme |
| Aktivni sastojak | Izolat proteina soje | Sadržaj | 90% proteina |
| Vlaga | 7,0% maksimalno | Protein, suva osnova, N x 6,25 | Minimum 90% |
| pH (1:10 raspršeno u vodi) | 6,5 do 7,5 | Debeo | 1,0% maksimum |
| Ash | 5,0% maksimum | Ukupan broj ploča | 20.000 cfu / g, maksimum |
| Stafilokok (patogeni) | Negativno | Kvasac& Kalup | 100 cfu / g, maks |
| Jamstvo kvalitete / politika povrata | Kvalitet proizvoda formalne narudžbe mora odgovarati narudžbi uzorka, kvaliteta narudžbe uzorka mora biti u skladu s COA indeksom, u protivnom novac treba vratiti | Vodeće vrijeme | 3-5 dana da pripremimo proizvod i dogovorimo isporuku za vas u našoj tvornici i još 3-5 radnih dana koje ćete dobiti nakon što ih pošalje špediter |
| MOQ | 25 kg, dok je za test kvaliteta podržana narudžba od 1 kg | Rok trajanja | 24 meseca pod hladnim i suvim uslovima skladištenja |
| Predmeti | Standardi |
| Boja | Svijetložuta |
| Proteini (N * 6,25) | ≥90% |
| NSI | ≥88% |
| Vlaga | ≤7% |
| Sirova vlakna | ≤1.0% |
| Debeo | ≤0.8% |
| Ash | ≤6 |
| PH | 6.5-7.5 |
| Pb | ≤0,5 mg / kg |
| CD | ≤0,1 mg / kg |
| Hg | ≤0,02 mg / kg |
| As | ≤0,3 mg / kg |
| Zn | ≤40mg / kg |
| Kalcijum | 0.02 |
| Natrijum | 1.2 |
| Fosfor | 0.7 |
| Kalijum | 0.1 |
| Veličina čestica | ≥90% 100 mesh |
| Bulk Gustina | 350-450g/l |
| Lecitin | ≤2.0 |
| Standardno brojanje ploča | ≤20000/g |
| Kvasac& Kalupi | ≤100/g |
| E.Coli | Negativno / g |
| Salmonela | Negativno / 25g |
Prednosti hidroliziranog sojinog proteina:
Hidrolizirani sojini proteini odavno su uvažavali značajno poštovanje njegove efikasnosti kao sredstva za njegu kože i kose - podjednako sposoban da smanji perutanje, obnavlja gipkost i značajno poboljšava opći izgled i dobrobit kose i kože.
1.Hidrolizirani pšenični protein uvelike će povećati sposobnost kose da zadrži vlagu, dodati joj volumen i smanjiti poroznost kose, istovremeno poboljšavajući njenu glatkoću.
2. Hidrolizirani protein soje stvara kristalnu zaštitnu barijeru jer je izveden iz svile, jednog od najjačih prirodnih vlakana na svijetu. Poboljšaće elastičnost, elastičnost vaše kose i povećati sjaj.
3. Hidrolizirani sojin protein je vodotopivi protein dobiven iz soje koji će ojačati i popraviti vlakna kose. Povećava sposobnost kose da zadrži vlagu uz dodavanje sjaja i glatkoće.
4.Hidrolizirani mliječni protein je hidrolizat mliječnih proteina koji se dobiva kiselinom, enzimom ili nekom drugom metodom hidrolize koja vlaži, hrani i poboljšava upravljivost kose dodajući joj sjaj i teksturu.
5.Hydrolyzed Soy Protein revitalizira prirodni zaštitni sloj kose dok obnavlja njezinu snagu i vraća elastičnost pramenovima. Štete od jakih hemikalija su znatno smanjene.
6.Hidrolizirani kolageni protein potječe od goveđe kosti i hrskavice. Ovaj protein privremeno će se vezati za kosu i povećati otpornost na lomljenje pod naponom.
Primjena:
Sojin protein u prahu dodaje se prehrambenim žitaricama i kafe mate, mješovitoj soji, kikirikiju, mlijeku u prahu, kakao mlijeku u prahu, orahovom mlijeku u prahu, jogurtu, fermentacijskom mlijeku od voćnih sokova i drugim raznim vrstama krutih napitaka i mliječnih proizvoda radi poboljšanja proizvodi sa sadržajem proteina, jačaju prehranu. Dodati: nema ograničenja, može se prilagoditi potrebama i ukusu.
Sojin protein u prahu koristi se za hladnu hranu, kao što su sve vrste sladoleda, proizvodi od sladoleda, smanjuju troškove proizvoda.
Najbolji dobavljač hidroliziranog sojinog proteina
Undersun uživa u dugoročnim odnosima s našim klijentima jer se fokusiramo na korisničku uslugu i pružanje sjajnih proizvoda. Ako ste zainteresirani za naše proizvode, fleksibilni smo s prilagođavanjem narudžbi u skladu s vašim specifičnim potrebama, a naše brzo vrijeme isporuke narudžbi jamči da ćete na vrijeme izvrsno kušati naše proizvode.
Također se fokusiramo na usluge s dodanom vrijednosti. Dostupni smo za servisna pitanja i informacije za podršku vašem poslovanju.
Zašto odabrati Undersun hidrolizirani sojin protein?
Undersun se nekoliko godina specijalizirao za proteine od soje u prahu, dobavljamo proizvode po konkurentnim cijenama, a naš proizvod je najkvalitetniji i podvrgava se strogim, neovisnim ispitivanjima kako bi bio siguran za konzumaciju širom svijeta.
Gdje kupiti hidrolizirani sojin protein?
Samo pošaljite e-mail naherbext@undersun.com.cn, ili pošaljite svoj zahtjev u donjem obliku, mi smo uslužni u bilo koje vrijeme!
Popularni tagovi: hidrolizirani sojini proteini, sojini proteini u prahu, sojini proteini, dobavljači, proizvođači, fabrika, veleprodaja, kupiti, cijena, kotacija, rasuti, na prodaju
