Sojini izoflavoni

Šta su sojini izoflavoni?

Sojini izoflavonisu klasa fitoestrogena - spojevi biljnog porijekla sa estrogenom aktivnošću. Soja i proizvodi od soje najbogatiji su izoflavoni u ljudskoj prehrani.

Soja je bogat izvor izoflavona, klase fitoestrogena koja se pretežno nalazi u mahunarkama i grahu. Sojini izoflavoni su heterociklični fenoli sa strukturnom sličnošću sa estradiolom-17beta i selektivnim modulatorima estrogenskog receptora. Akcije na ćelijskom nivou zavise od ciljnog tkiva, statusa receptora tkiva i nivoa endogenog estrogena.

Osnovne informacije:

Prednosti sojinih izoflavona:

1. Zdravo je za srce.

Pokazalo se da izoflavoni soje blago smanjuju nivo LDL holesterola, „loše“ vrste. Značajna studija iz 1995. godine koja je proučavala gotovo 40 kontroliranih kliničkih ispitivanja otkrila je da je zamjena 50 grama životinjskih proteina dnevno sa 50 grama sojinih proteina smanjila LDL holesterol za skoro 13 procenata. No, naknadno ažuriranje Američkog udruženja za srce otkrilo je da je smanjenje zapravo bliže 3 posto - a da ne spominjemo činjenicu da bi za dobivanje 50 grama sojinih proteina trebalo pojesti oko pola kilograma tofua ili popiti pola litre sojinog mlijeka .

2. Izoflavoni u soji mogu ojačati vaše kosti

Sojini izoflavoni su vrsta fitoestrogena, što znači da su spojevi biljnog porijekla koji slabo oponašaju učinak estrogena. Budući da estrogen igra ulogu u zdravlju kostiju, sugerira se da izoflavoni soje mogu smanjiti rizik od osteoporoze. Ali dokazi za to su pomiješani; neke studije su otkrile da je vjerovatnoća da će žene u menopauzi koje konzumiraju sojine proteine ​​povećati gustoću kostiju od žena u čijoj prehrani nedostaje sojin ekstrakt 40% izoflavona, ali druge studije nisu otkrile nikakav utjecaj.

3.Pomoć sa vrućim bljeskovima.

Istraživanje utjecaja soje na izoflavone na vruće bljeskove je slično miješano. Izjava stava Sjevernoameričkog društva za menopauzu iz 2015. godine o nehormonskom liječenju valunga kaže da suplementi koji sadrže soju izoflavone mogu pomoći, ali potrebno je više istraživanja. A neki dokazi sugeriraju da dodaci mogu povećati rizik od raka dojke, kao što je objašnjeno u nastavku, pa za sada mislimo da je&# 39 pametno izbjegavati ih.

Primjena sojinih izoflavona:

1.Primjenjuje se na polju hrane, dodaje se u vrste pića, likera i hrane kao funkcionalni dodatak hrani.

2.Primjenjuje se u polju zdravstvenih proizvoda, široko se dodaje u razne vrste zdravstvenih proizvoda kako bi se spriječile kronične bolesti ili simptomi ublažavanja klimakterijskog sindroma.

3.Primjenjuje se na polju kozmetike, široko se dodaje u kozmetiku s funkcijom odgađanja starenja i sabijanja kože, čineći kožu tako glatkom i nježnom.

4. Vlasništvo nad estrogenim efektom i ublažavanje simptoma klimakterijskog sindroma.

Kontaktiraj nas:

Telefon: +16263716327

E-mail:herbext@undersun.com.cn