Grifola frondosa pripada basidiomycetes, hymenomycetes, achromydiomycetes, non-pleuromycetales, polyporaceae, roda frondosa, također poznat kao tricholoma kestena, polyporia conifera, i lotus, poznat kao maitake u Japanu. Aroma svježeg voća-tijela grifola cvijeta je bogata prehranom, sadržajem esencijalnih aminokiselina i fiziološki aktivnom tvari - grifola polisaharidom, koji je jedna od rijetkih jestivih i ljekovitih gljiva s velikom razvojnom vrijednošću i širokom primjenom.
U proteklih 20 godina, istraživanja na polisaharidima gljiva kao regulatora biološke reakcije duboko su provedena u zemlji i inozemstvu. Stručnjaci u godinama istraživanja u zemlji i inostranstvu kroz veliki broj farmakoloških analiza slažu se da maitake polisaharid očigledno inhibira tumor, anti-hiv, poboljšava funkciju imunološkog sistema, reguliše šećer u krvi, masnoću i holesterol u krvi, krvni pritisak, itd. sprečavaju formiranje ćelija raka i metastaze, AIDS, visok krvni pritisak, gojaznost, dijabetes i poremećaj funkcije imunološkog sistema imaju izvesno lekovito dejstvo, i bez ikakvih nuspojava.
Kao što svi znamo, zračenje može uzrokovati razne bolesti i smrt, tražeći prirodne, netoksične nuspojave lijekova kako bi se spriječilo zračenje uzrokovano bolešću postalo vruća tema. Prijavljeno je da polia-cocos polisaharid , polisaharid ganoderme lucidum, polisaharid hericium edodes i Grifola frondosa polisaharidi u polisaharidima gljivica imaju anti-zračenja efekte.
Eksperimentalni rezultati su pokazali da je grifola polisaharid imao značajan anti-zračenja efekat, a tjelesna težina, prosječno vrijeme preživljavanja i 30-dnevna stopa preživljavanja miševa mogla bi se povećati u dozi od 200 mg • kg-1 • d-1 i više .
Polisaharid Grifola frondosa imao je očigledno zaštitno dejstvo na hematopoetska tkiva ozračenih miševa, a sadržaj DNK u koštanoj srži je povećan. Grifola polisaharid je imao očigledno zaštitno dejstvo na zračenje oštećenja miševa, što može biti povezano sa poboljšanjem imunološke funkcije organizma, poboljšanjem imunog sistema i zaštitom hematopoetskih tkiva.
Efekat zaštite od zračenja je donekle u korelaciji sa dozom.
Istraživanja su pokazala da zračenje šteti hematopoetskom sistemu i imunološkom sistemu, rezultirajući značajno smanjenom težinom slezene, brojem stanica slezene i funkcijom transformacije limfocita slezene. Apoptoza stanica koštane srži. Polisaharidi imaju funkciju povećanja i regulacije imuniteta, poboljšavajući formiranje komplementa i time otpornost na zračenje. Dakle, Grifola frondosa Polisaharid je obećavajući radioprotektivni lijek, koji je vrijedan daljnjeg proučavanja.