Ekstrakt ruže općenit je pojam za razne ekstrakte za preradu pupoljka ruže. Prema različitim postupcima ekstrakcije i ključnim točkama, mogu se izvući ekstrakti sa različitim funkcionalnim sastojcima i različitim sadržajima. Ekstrakt osušenog cvjetnog pupoljka uglavnom sadrži prašak ekstrakta cvijeta ruže, a destilovani ekstrakt uglavnom sadrži ekstrakt cvijeta ruže, eterično ulje ruže i slično. Danas uglavnom predstavljam polifenole ekstrakta ruže i superfin praha ruže.
Prvo, osnovne informacije
Kinesko ime: ekstrakt cveta ruže
Strani naziv: ekstrakt ruže
Svojstva: smeđe-žuti prah, rastvorljiv u vodi
Izvor: Suve cvetne gredice biljaka ruža
Aktivni sastojak: polifenol ruže 5% 10%
Glavni sastojci: esencijalne aminokiseline i bogat protein, ekdisteroidi, gorak okus, masnoće, vitamini itd.
