Istraživanja pokazuju da gingerol može lečiti reumatoidni artritis

Ukupan sadržaj ukupnih fenola u đumbiru svakog kvaliteta iznosi 1,95%. Sadržaj gingerola se razlikuje zbog varijacije proizvodnje ingvera. Ukupna količina ukupnih gingerola na 100 grama đumbira iznosi 0,96-2,96 g gingerola. Sadržaj Razlikuje se u zavisnosti od perioda rasta i slično. Gingerov ukupni ingver je veći od đumbira.

Gingerol ima jak anti-lipofusin efekat. Đumbir, isečeni na rezance ili svilu, dodati ključanu vodu, piti 10 minuta, dodati 1 kašiku meda, mešati i piti čašu neprekidno dnevno da značajno smanjite starostne tačke. Može biti i hemijska supstanca kapsaicina nije stabilna i preporučuje se da se razblaži toplom vodom i koristi se za pijenje ili nanošenje na lice. iseckani đumbi pomešani sa so, monosodijum glutamat, čili ulje i druge začine za dugotrajnu potrošnju.

Prema istorijskim zapisima, đumbir se može koristiti za sprečavanje različitih bolesti kao što su ublažavanje bolova u zglobovima, smanjenje krvnih masti, smanjenje krvnog pritiska, sprečavanje infarkta miokarda, lečenje prehlade, sprečavanje i liječenje holecistitisa i žučnih kamenca.

Gingerol je jedan od prirodnih aktivnih sastojaka bogatih đumbirom. Gingerol nije samo poseban miris aromičnog đumbira već ima i ulogu vjetra, znojenja i liječenja prehlade i prehlade.

Američki naučnici pokazali su da "prirodni juan" gingerol može promovisati cirkulaciju krvi, antiinflamatornu i analgetiku, posebno za bolove u zglobovima.

Gingerol ima značajne stimulativne efekte na vazomotorski centar i respiratorni centar, a takođe ima i hipolipidemične i anti-aterosklerotične efekte. Gingerol može inhibirati sintezu prostaglandina, ekstrakt relativno smanjivati sadržaj mucina u žuču, održavanje ravnoteže različitih supstanci u žuču, igrati ulogu u inhibiranju žučnih kašika.

Gingerol je i dalje jak antioksidant i može inhibirati proizvodnju lipidnih peroksida u organizmu.

Gingerol ima sposobnost da inhibira agregaciju trombocita, poboljšava kardiovaskularnu funkciju, liječi vrtoglavicu, povraćanje, poboljšava funkciju gastrointestinalnog sistema, poboljšava imunitet i smanjuje upale, a takođe ima jak antioksidativni kapacitet.