Phycocyanin Extract je plavi pigment topiv u vodi koji se izdvaja iz spiruline. To je takođe jedan od retkih pigmenata u prirodi. On nije samo svijetle boje, već je i hranjivim hranjivim sastojcima kompletan aminokiselinski sastav i esencijalne aminokiseline. On čini 37,2% od ukupnog broja. Može se koristiti kao prirodno sredstvo za bojenje hrane, sirovina za funkcionalnu hranu, dodatak kozmetici.
Prirodni pigment za hranu
Kao čisti prirodni pigment, fikocijanin je rano korišten u visokokvalitetnim prirodnim pigmentima u hrani i kozmetici u Evropi, Americi i Japanu u ranom 21. stoljeću. Algin plavi pigment je prirodni plavi pigment koji je odobrila američka FDA, a također je naveden kao obojena sirovina za hranu u Europskoj uniji. Kineski katalog prehrambenih aditiva GB2760 također koristi safirno plavo kao prirodno bojilo kako bi omogućio upotrebu u proizvodima kao što su bomboni, voćni i povrtni sokovi, aromatizirana pića i žele.
Kozmetičko polje
Fikocijanin je protein sličan kolagenu sa efektima izbeljivanja, vlaženja, antialergijske i ekhimoze. Na primjer, Francuz Ou Lan Ya, poznati ženski prijatelj, i domaća marka Danzi, koristili su fikocijanin sirovine u svojim prilagođenim kozmetičkim proizvodima da koži daju prirodnu njegu dok stvaraju boju poput morske.
Medicina i zdravstvena hrana
Studije su potvrdile da fikocijanin može pročistiti slobodne radikale, a kao prirodni antioksidans može pomoći u uklanjanju oštećenja ćelija, starenja i upalnih reakcija uzrokovanih štetnim slobodnim radikalima. Na primjer, 2018. godine laboratorija Laboratoire Mergens SA u Švicarskoj, nova vrsta cijanobakterijskih proizvoda, „Little Sapphire“ fikocijanin oralna tekućina, može popraviti oštećenje jetre prouzrokovano pretjeranim pijenjem, a ima i određenu masnu jetru i cirozu. Preventivni efekti.
Pored toga, zahvaljujući fluorescentnim svojstvima fitkocijana, njegova fluorescencija je 30 puta veća od običnog fluoresceina. Može se koristiti kao fotosenzibilizator u nekim fotodinamikama kao što su biologija i citologija. Takođe može biti promovisan kao protein osetljiv na svetlost. Fotosinteza biljaka, iako je stimulirana svjetlosnom energijom, stvara fotosenzitivnu reakciju, čineći proizvod antivirusnim i antibakterijskim. Trenutno, Undersun Biomedtech Co., LTD test pokazuje da fikocijanin izvađen iz spiruline sadrži specifični auksin. dobrodošli nove i stare klijente da pitaju. slobodno nas kontaktirajte ili pošaljite e-mail na herbext@undersun.com.cn
