Šta je Cochineal Red?
Cochineal crvenadobiva se iz osušenih tijela ženki insekata Dactylopius coccus Costa (košenil). Ekstrakt se koristi direktno u hrani i dalje se prerađuje do karmina. Postoje specifikacije za ekstrakt kohenile i karmine, od kojih oba sadrže karminsku kiselinu kao princip bojenja. Komitet je ocjenjivao ekstrakt kohenila na svom osamnaestom i dvadeset prvom sastanku, ali nije dodijelio ADI. Na svom dvadeset prvom, dvadeset petom i dvadeset šestom sastancima ocjenjivala je crvenu boju košenil. Na svom dvadeset šestom sastanku, dodijelio je ADI od 0-5 mg/kg tjelesne težine za karmine, kao amonijum karmin ili ekvivalent soli kalcijuma, kalija ili natrijuma. Nije ponovo razmatrao ovaj ADI na svom sadašnjem sastanku, ali je odgovorio na zahtjev Codex komiteta za aditive i zagađivače u hrani (Komisija Codex Alimentarius, 2000.) da se razmotri potencijalna alergenost boje koheneal crvene boje, karmina i karminske kiseline, koje se zajednički pominju u ovaj izvještaj kao 'košenil crvene boje'.
Osnovne informacije:
| Stavka | Standard |
| Izgled | tamnocrveni prah |
| Sastojak | karminska kiselina≥50% |
| Opis | ekstrakt ženke dactylopius coccus |
| Prednost | dobra otpornost na toplinu i svjetlost |
| Fizičko-hemijska svojstva | rastvorljiv u vodi, etanolu i propilen glikolu |
| Ocjena | prehrambena, kozmetička klasa |
| Tipična primjena | piće, sladoled, šunka, kobasica, keks, kolač, kozmetika |
| Skladištenje | u zatvorenim posudama, na hladnom i suvom mestu |
| Standard | izvozni standard |
| Rok trajanja | 24 mjeseca |
Prednosti crvene kokinjile:
Košenil crvena ima različite nazive na prehrambenim i kozmetičkim etiketama: košenil, karmin, karminska kiselina, Natural Red 4 ili E120. Možda ćete se iznenaditi gdje ga nađete - daje boju kobasicama i vještačkim rakovima, kao i ružičastim pecivima. Mnogi jogurti i sokovi koriste košenil, a ona je' uobičajena je u ruževima i rumenilima.
Cochineal Red Supplier
Undersun ima dugoročne odnose sa našim klijentima jer se fokusiramo na korisničku uslugu i pružanje odličnih proizvoda. Ako ste zainteresovani za naše proizvode, fleksibilni smo u prilagođavanju narudžbi u skladu sa vašim specifičnim potrebama, a naše brzo vreme isporuke narudžbi garantuje da ćete na vreme kušati naše proizvode.
Također se fokusiramo na usluge s dodanom vrijednošću. Dostupni smo za servisna pitanja i informacije za podršku vašem poslovanju.
Zašto odabrati Undersun Cochineal Red?
Undersun se specijalizirao za crvenu boju kokineju već nekoliko godina, isporučujemo proizvode po konkurentnim cijenama, a naš proizvod je najvišeg kvaliteta i podvrgava se strogim, neovisnim testiranjima kako bi se osiguralo da je siguran za potrošnju širom svijeta.
Gdje kupiti Cochineal Red?
Samo pošaljite email naherbext@undersun.com.cn, ili podnesite svoj zahtjev u donjem obliku, mi smo na usluzi u bilo koje vrijeme!
Popularni tagovi: cochineal crvena, crvena boja cochineal, cochineal crvena boja, dobavljači, proizvođači, tvornica, veleprodaja, kupovina, cijena, ponuda, rasuti, na prodaju
