Šta je košenil u prahu?
Cochineal prahje najvažnija boja za insekte. Ženke Dactylopius coccusa naseljavaju kaktus opuncije (nopal) porijeklom iz Meksika, Srednje i Južne Amerike i Kanarskih ostrva. Peru je trenutno primarna zemlja izvoznica, isporučujući preko 4000 metričkih tona godišnje. Ova boja je uobičajeni dodatak hrani, lijekovima i kozmetici. Košenil u prahu ima odličnu svjetlost i otpornost na pranje i proizvodi moćnu paletu fuksija, crvenih i ljubičastih boja. Iako je skupa, hrana u prahu kohenila ima visoku koncentraciju karminske kiseline i potrebne su samo male količine.

Osnovne informacije:
| Stavka | Standard |
| Izgled | tamnocrveni prah |
| Sastojak | karminska kiselina≥50% |
| Opis | ekstrakt ženke dactylopius coccus |
| Prednost | dobra otpornost na toplinu i svjetlost |
| Fizičko-hemijska svojstva | rastvorljiv u vodi, etanolu i propilen glikolu |
| Ocjena | prehrambena, kozmetička klasa |
| Tipična primjena | piće, sladoled, šunka, kobasica, keks, kolač, kozmetika |
| Skladištenje | u zatvorenim posudama, na hladnom i suvom mestu |
| Standard | izvozni standard |
| Rok trajanja | 24 mjeseca |

Prednosti pudera kokinile:
Košenil u prahu i karmin, kao i aluminijum i kalcijum-aluminijum karminska kiselina dobijena iz ekstrakta košenili su aditivi za hranu na listi aditiva za boje izuzetih od certifikacije.
Nuspojave na boje košenil nakon profesionalne izloženosti, kontakta s kožom ili konzumiranja obojene hrane i pića bile su predmet izvještaja o slučajevima. Prijavljeni efekti su posljedica alergijskih reakcija, a dokazano je uključivanje imunološki posredovanog mehanizma. Priroda nuspojava, npr. urtikarija, rinitis, dijareja i anafilaksija, pruža jasne dokaze da sistemske reakcije mogu uslijediti nakon izlaganja senzibilizirane osobe bojama za hranu u prahu kohinil. Neke od neželjenih reakcija bile su teške i zahtijevale su hitno liječenje. Težina dokaza sugerira da su proteini u bojama hrane alergene vrste; međutim, strukture proteina i uloga karminske kiseline vezane za proteine u alergijskoj reakciji su nepoznate.
Komisija Europske agencije za sigurnost hrane primijetila je da su prijavljeni slučajevi teških alergijskih reakcija, koje su se javile nakon konzumiranja hrane koja sadrži hranu u prahu od košenilje, i naznačio je da se na informacije koje su date kako bi upozorile osobe alergične na ove boje nije dovoljno djelovalo. Komisija Europske agencije za sigurnost hrane smatra da, budući da se ne može utvrditi granična doza za alergijske reakcije, preporučljivo je da se izlaganje alergenima koji izazivaju, kao što su proteinska jedinjenja, izbjegava što je više moguće. Stoga je Komisija Europske agencije za sigurnost hrane smatrala da bi moglo biti preporučljivo smanjiti prisustvo ovih alergena što je više moguće uvođenjem odgovarajućih koraka prečišćavanja u proizvodni proces.

Dobavljač praha košenil
Undersun ima dugoročne odnose sa našim klijentima jer se fokusiramo na korisničku uslugu i pružanje odličnih proizvoda. Ako ste zainteresovani za naše proizvode, fleksibilni smo u prilagođavanju narudžbi u skladu sa vašim specifičnim potrebama, a naše brzo vreme isporuke narudžbi garantuje da ćete na vreme kušati naše proizvode.
Također se fokusiramo na usluge s dodanom vrijednošću. Dostupni smo za servisna pitanja i informacije za podršku vašem poslovanju.
Zašto odabrati Undersun Cochineal u prahu?
Undersun se već nekoliko godina specijalizirao za hranu u prahu od kohenila, isporučujemo proizvode po konkurentnim cijenama, a naš proizvod je najvišeg kvaliteta i podvrgava se strogim, nezavisnim testiranjima kako bi se osiguralo da je siguran za potrošnju širom svijeta.
Gdje kupiti Cochineal u prahu?
Samo pošaljite email naherbext@undersun.com.cn, ili podnesite svoj zahtjev u donjem obliku, mi smo na usluzi u bilo koje vrijeme!
Popularni tagovi: kohenili u prahu,kupite koheniliju u prahu,kocinili u prahu za hranu,dobavljaci,proizvođaci,fabrika,velikoprodaja,kupovina,cijena,kotacija,rasuti,prodaja

