Šta je kurkuma u prahu?
Kurkuma u prahu u prahu je soka koja dolazi iz biljke kurkume. Obično se koristi u azijskoj hrani. Vjerovatno znate kurkumu kao osnovni okus karija.
Toplog je, oštrog ukusa i što je češće moguće koristi se za aromatiziranje ili sortiranje kari praha, senfa, margarina i sireva. U svakom slučaju, temelj odkurkuma u prahu na velikoopćenito se dodatno koristi za proizvodnju lijekova. Sadrži spoj žute boje zvan kurkumin, koji se u mnogim slučajevima koristi za razne izvore hrane i proizvoda za njegu ljepote.

Osnovne informacije
Ime proizvoda | Kurkumin 95 |
Latinski naziv | Curcuma longa L. |
Mjesto porijekla | Sichuan, Fujian Kina, Indija |
Sezona berbe | Svakog proleća i jeseni. |
Korišteni dio | Korijen, rizom |
Tip ekstrakcije | Ekstrakcija rastvaračem |
Cas No | 458-37-7 |
Molecular Formula | C21H20O6 |
Formula Weight | 368.37 |
Sinonimi | Curcuma aromatica Salisb ,C.longa L ,C.zedoaria(Berg.)Rosc.,Acorus calamus L, Curcuma domestica Valeton |
Test Method | HPLC |
Struktura formule |
|
Prednosti kurkume u prahu:
1. Sadrži bioaktivna jedinjenja koja imaju zaštitna svojstva
Šarena biljna hrana je dobra za naše zdravlje zbog svojih biljnih pigmenata, a kurkuma u prahu nije izuzetak.
2. Može pomoći u ublažavanju artritisa
Potencijalne zdravstvene prednosti kurkume u prahu, a posebno kurkumina, uključuju bolju regulaciju upale u tijelu.
3. Može podržati kognitivne funkcije
Drugi aktivni sastojak kurkume u prahu je turmeron. Iako se manje zna o turmeronu, studije sugeriraju da bi mogao biti koristan za stanja kao što su moždani udar i Alchajmerova bolest jer pomaže u pokretanju popravke stanica i potencijalno podržava oporavak funkcije mozga.
4. Može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti
Studije sugeriraju da antioksidativni i protuupalni efekti kurkume u prahu mogu zaštititi od nekih koraka koji su uključeni u razvoj srčanih bolesti, uključujući poboljšanje nivoa kolesterola.
5. Može podržati imuni sistem
Zanimljive studije sugeriraju da kurkumin može djelovati kao imunomodulator koji utječe na važne imunološke ćelije uključujući T ćelije, B ćelije i ćelije prirodne ubice.
(Da li sada želite da naručite kod nas?)
Riley Gao:herbext@undersun.com.cn
Popularni tagovi: kurkuma u prahu, kurkuma u prahu na veliko, kupujte kurkumu na veliko, dobavljači, proizvođači, tvornica, veleprodaja, kupovina, cijena, ponuda



