Ekstrakt paprike

Šta je ekstrakt paprike?

Ekstrakt paprike je tamnocrveni, slatki, oštri prah od zemlje, sušene mahune blage kapsice (Capsicum annuum L.). Ekstrakt paprike dobiva se ekstrakcijom otapala sušenih mlevenih mahuna voća Capsicum annum. Glavni principi bojenja su kapsantin i kapsorubin, a prisutna su i druga jedinjenja za bojenje, poput drugih karotenoida. Ekstrakti su blago viskozne, homogene crvene tekućine i koriste se za dobivanje tamnocrvene boje u bilo kojoj hrani koja ima tekuću / masnu fazu.

Ekstrakt paprike ekstrakt je plodova roda Capsicum. Capsicums su široko konzumirana prirodna namirnica koja se koristi kao povrće, začin ili boja. Sorta koja se koristi za proizvodnju ekstrakta paprike za bojenje hrane je Capsicum annuum. Ekstrakti u boji imaju vrlo nizak sadržaj kapsaicina za razliku od ekstrakata koji se koriste kao agensi za aromu. Ekstrakt paprike sastoji se prvenstveno od karotenoidnih pigmenata i ekstrahiranog ili dodanog biljnog ulja.

Specifikacija:

Prednosti ekstrakta paprike

Ekstrakt paprike sadrži kapsaicin, spoj koji se nalazi u paprici i za koji se pokazalo da ima širok spektar zdravstvenih blagodati. Na primjer, ima antioksidativna svojstva, može pomoći u smanjenju rizika od raka i bolesti srca, poboljšati imunitet, pa čak i ublažiti plinove.

1. Ublažavanje boli

Pokazalo se da kapsaicin ima analgetske učinke, a terapeutski se koristi za liječenje bolova. Neki lokalni tretmani protiv bolova uključuju kapsaicin kao sastojak.

2.Zdrava težina

Kapsaicin u ekstraktu paprike može imati svojstva protiv pretilosti i suzbijanja apetita. Studije su pokazale da ekstrakt paprike poboljšava metabolizam masti, posebno oksidaciju trbušne masti. Kapsaicin takođe može smanjiti apetit i unos kalorija kada je ugrađen kao dio zdrave prehrane. Ostala jedinjenja u papriki koja se zovu ksantofili takođe pokazuju sposobnost smanjenja masti u trbuhu i BMI.

3.UV zaštita

Uključivanje praha crvene paprike u vašu prehranu može zaštititi vašu kožu od štetnih efekata sunca. U dvostruko slijepoj placebo kontroliranoj studiji, prehrambeni ksantofili paprike suzbijali su UV-inducirana oštećenja kože.

4. Prevencija raka

Nekoliko studija ukazuje na antikancerogene efekte kapsaicina. Uključivanje paprike koja sadrži kapsaicin u vašu prehranu može pružiti zaštitu protiv širokog spektra karcinoma.

Primjena ekstrakta paprike:

Crvena paprika u prahu koristi se za bojenje mesnih proizvoda, poslastičara, biljnih ulja, grickalica, surimija, začina, supa, umaka, preliva za salate, marinada, topljenog sira, pekarskih proizvoda, voćnih pripravaka, prikladne hrane i konzervirane robe. Upotreba je i kao boja i kao začinska učestalost preklapanja.

Najbolji dobavljač ekstrakta paprike

Undersun uživa u dugotrajnim odnosima s našim klijentima jer se fokusiramo na korisničku uslugu i pružanje sjajnih proizvoda. Ako ste zainteresirani za naše proizvode, fleksibilni smo s prilagođavanjem narudžbi u skladu s vašim specifičnim potrebama, a naše brzo vrijeme isporuke narudžbi garantira da ćete na vrijeme izvrsno kušati naše proizvode.

Također se fokusiramo na usluge s dodanom vrijednosti. Dostupni smo za servisna pitanja i informacije za podršku vašem poslovanju.

Zašto odabrati ekstrakt paprike Undersun?

Undersun se nekoliko godina specijalizirao za crvenu papriku u prahu, dobavljamo proizvode po konkurentnim cijenama, a naš proizvod je najkvalitetniji i podvrgava se strogim, neovisnim ispitivanjima kako bi bio siguran za konzumaciju širom svijeta.

Gde kupiti ekstrakt paprike?

Samo pošaljite e-mail naherbext@undersun.com.cn, ili pošaljite svoj zahtjev u donjem obliku, mi smo uslužni u bilo koje vrijeme!