Treba poboljšati tehnologiju prerade. Proizvodnja jestivih gljivica u našoj tvrtki je relativno zrela, ali poslijeproizvodnja je započela kasno, a tehnologija primarne obrade i dalje je glavna. U budućnosti se dubinska obrada jestivih gljivica treba usredotočiti na zdravstvene proizvode visoke dodane vrijednosti i biofarmaceutska polja, te proučiti kemijski sastav, fizička i kemijska svojstva funkcionalnih faktora u jestivim gljivicama te razne promjene koje se mogu dogoditi tijekom skladištenja i prerade jestivih gljivica. Prema karakteristikama različitih funkcionalnih faktora u jestivim gljivama, odabiraju se različite tehnike obrade da se osigura njihovo stabilno postojanje. Istovremeno, kad je postupak odabran, gubitak hranjivih sastojaka treba smanjiti na način da sadrže određene hranjive sastojke. Uz to, prilikom odabira tehnologije prerade treba razmotriti posebne tehnike koje će prekriti miris jestive gljive za poboljšanje ukusa i ukusa zdrave hrane jestivih gljiva.
Undersun Biomedtech Corp Racionalni razvoj razvoja proizvoda Razvoj zdrave hrane jestivih gljiva treba biti što raznolikiji i serializovati što se više tiče izbora sirovina i oblika proizvoda. Trenutno su mnoga poduzeća previše zainteresirana za bavljenje vrućim proizvodima kada su u projektu, tako da je homogenizacija proizvoda na tržištu ozbiljnija, što izravno utječe na poslovnu efikasnost i razvoj tržišta. Stoga bi trebali obratiti pažnju na istraživanje tržišta zdrave hrane jestivih gljiva prilikom projiciranja i izbjegavati pretjeranu koncentraciju vrsta robe.
Jačanje industrijalizacije i standardizacije proizvodnje jestivih gljiva U današnjem svjetskom trendu, snažno promovirajući razvoj zdrave hrane, tržište jestivih gljiva je u skladu s međunarodnim standardima. Također bismo trebali ojačati industrijalizaciju i standardizaciju proizvodnje jestivih gljiva, te dalje proučavati novu tehnologiju prerade jestivih gljiva. Trenutno bismo trebali što prije naoružati industriju prerade jestivih gljiva visokom tehnologijom kako bi promovirali razvoj intenzivne obrade i u potpunosti iskoristili mikrovalnu tehnologiju, tehnologiju sušenja zamrzavanjem, tehnologiju vakumskog prženja, tehnologiju ultrafinog praška, ekstrudiranje, tehnologiju odvajanja membrane itd. brzo poboljšati nivo industrije jestivih gljiva; trebalo bi razviti nove sirovine i nove formule za proizvodnju jestivih gljivica, provesti sveobuhvatno istraživanje korištenja materijala za jestivu gljivicu i iskoristiti ekološki krepostan ciklus; ojačati uzgoj jestivih sorti gljiva i pripitomiti rijetke jestive gljive I razvoj.